杏(Apricot)是常見水果之一,營養極為豐富,內含較多的糖、蛋白質以及鈣、磷等礦物質,另含維生素A原、維生素C和B族維生素等。土耳其杏干聞名全球,不僅因為它口感極佳,更因它純天然晾曬無添加的傳統制作工藝,既賦予了它天然健康黑皮光澤,又保留了原果純天然的清甜口感和醇厚肉感。

杏可制作成:杏脯、杏醬,產 品廣泛應用于烘焙食品(蛋糕)、休閑零食、茶食茶點等。

杏干
杏干
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